HappyMOMs - Moeder in het middelpunt

Indonesische Nasi Goreng (0) Reacties | Stuur dit artikel door! | Print

Bereidingstijd: 20-30 minuten
Aantal personen: 4
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: Indonesisch
Smaak: Hartig
Techniek: Bakken
Soort gerecht: Hoofdgerecht

Ingrediënten
- 375 gr rijst
- zout
- 100 gr kipfilet
- een aantal garnalen
- 1 ui gesnipperd
- 4 tenen knoflook geperst
- kwart tl trassi
- 3 el sambal
- 2 tl ketoembar
- 1 tl djinten
- 1 tl laos
- 2 tl koenjit
- 2 el ketjap manis

Voorbereiding
Rijst gaar koken volgens de verpakking

Bereidingswijze
Kip in kleine reepjes snijden.
olie in de wok verwarmen en de kip hierin lichtbruin bakken. vervolgens de kip uit de pan scheppen en in de achtergebleven olie doorgaan met de ui en knoflook. rest van de kruiden (behalve de ketjap) toevoegen en daarna de rijst en kip teovoegen. de ketjap en garnalen erdoor vermengen en roerbak dit gerecht ca. 10 minuten.

Ben je op zoek naar meer lekkere recepten? Ga dan naar Smulweb

Reacties

Plaats jij de eerste reactie?