Follow us:

Vrije tijd / Eten & Drinken

Chai latte dé ‘hot drink’ van deze winter

Chai latte is dé ‘hot drink’ van deze winter. Het een rijke en complexe drank die al eeuwenlang wordt genoten in vele delen van de wereld, vooral in India en dan in de meest elementaire vorm.

Wat is Chai Tea?

Het is een sterke zwarte thee, dat wordt gebrouwen in combinatie met kruiden& suiker. Meestal wordt het mengsel verdund met water en melk. De specerijen variëren van recept tot recept, maar bestaan ​​meestal uit kaneel, kruidnagel en gember. Tegenwoordig worden er ook extra smaakjes aan toegevoegd zoals vanille, chocolade, hazelnoten en zelfs drop.

Chai Latte is een lekker drankje én eenvoudig zelf te maken, maar het mengsel moet wel even flink brouwen. Gelukkig kan de (super snelle) supermarkt versie ook erg lekker zijn! Het drankje is inmiddels behoorlijk populair, maar tot mijn grote schaamte moet ik bekennen dat ik het hiervoor nog nooit gedronken heb. Als echte koffieverslaafde weet ik veel meer van koffie. De hoogste tijd dus om dit theetje eens uit te proberen.

Drink Me Chai

We mengen vier theelepels poeder uit de bus, voegen er voor de helft water en voor de andere helft opgeklopte melk aan toe, voor een extra romige smaak, et voilà … Je hebt een heerlijk gekruide drank die makkelijk te maken is, in een handige bus zit, en die goed af te sluiten is.

In de winter, is er niets geruststellender dan het genot van een warm drankje en de geur van vanille. Ik ben zelf helaas geen liefhebber van suiker en/of de specifieke smaak van vanille, maar de thee ruikt wel erg lekker. De kinderen echter, lusten er wel pap van. Doe mij maar de Skinny Blend versie, of gewoon zelfgemaakte Chai tea, zonder suiker (zie flesje). Beetje geraspte gember en een snufje masala mix en het drankje is perfect.

Voor wie chocolademelk of glühwein onderhand zat is, of te calorierijk, hebben we een lekker en simpel receptje voor de feestdagen!

Spiced Speculaas Kerst Latte

Ingrediëntenlijst:

  • 4 tl Spiced Drink Me Chai
  • 350 ml gestoomde of warme melk
  • 1 scheut speculaassiroop
  • Slagroom voor er op
  • Chocoladeschaafsel
  1. Doe 4 theelepels Spiced Chai in een beker.
  2. Voeg een klein scheutje water of gestoomde melk toe en maak er een pasta van.
  3. Voeg de resterende melk en een scheutje speculaassiroop toe en roer goed door.
  4. Maak af met slagroom en chocoladeschaafsel of alleen een beetje cacaopoeder.
     

 

Drink Me Chai heeft naast de originele ‘Spiced’ smaak ook keuze uit: Chocolade, Groene Thee, Mango, Pepermunt en kost €4,99 bij de supermarkt.

Meer informatie over het product? Neem dan een kijkje op de officiële website

 

 

Reacties

Plaats jij de eerste reactie?

Je moet inloggen voor het plaatsen van een reactie Log in of Word lid a.u.b.!