- moeders-eten-goede-vis

Moeders eten goede vis (0) Reacties | Stuur dit artikel door! | Print

Wil je als moeder duurzaam koken? Eet dan goede vis!. Goede VIS staat voor vis eten met een goed geweten. Kabeljauw, gegrilde zalm, een haring met uitjes, of een lekker scholfiletje: vis eten is lekker. Maar lang niet alle vis is duurzaam gevangen of gekweekt. Goede VIS geeft informatie over vissoorten, schelp- en schaaldieren die we in Nederland eten en beoordeelt ze op duurzaamheid.

tropischevis Kijk voor de nieuwste updates van de vissoorten in de Online VISwijzer. Een greep uit de vissen die je beter niet kan eten, omdat de kweek of visserij grote schade geeft, zijn paling, atlantische heilbot en de red snapper. Gelukkig worden er ook betere alternatieven voor deze vissen op de site genoemd. Zo kan je in plaats van paling beter regenboogforel eten, de Atlantische heilbot is te vervangen door de Pacifiache heilbot en de red snapper kan je beter verruilen voor rode mul. Zo kan je heerlijk genieten van je vis, zonder je schuldig te voelen.